蘑菇炒三鲜的做法

蘑菇炒三鲜

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作者: tony小屋
tony小屋

蘑菇炒三鲜的用料  

蘑菇炒三鲜的做法步骤

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  • 冬笋切片后焯水

  • 把肉切成片

  • 在肉片中加入生粉

  • 加入料酒后搅拌均匀,腌制15分钟

  • 蘑菇冲洗干净后切成片

  • 热锅,放油。加入肉片煸炒

  • 放入冬笋继续煸炒

  • 接着赶快放入蘑菇

  • 加入少许盐(因为娃娃菜是咸的)

  • 放入小半碗水,大火烧

  • 煮开后水收的不多时放入娃娃菜,翻炒几下

  • 放入鸡精

  • 撒上葱花就好了

菜谱创建时间:2011-04-12 13:51:34
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