蘑菇炒三鲜

作者： tony小屋

用料

• 鲜蘑菇 适量
• 肉片 少许
• 冬笋 少许
• 腌制的娃娃菜 少许
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 葱 少许

蘑菇炒三鲜的做法步骤

步骤 1

冬笋切片后焯水

步骤 2

把肉切成片

步骤 3

在肉片中加入生粉

步骤 4

加入料酒后搅拌均匀，腌制15分钟

步骤 5

蘑菇冲洗干净后切成片

步骤 6

热锅，放油。加入肉片煸炒

步骤 7

放入冬笋继续煸炒

步骤 8

接着赶快放入蘑菇

步骤 9

加入少许盐（因为娃娃菜是咸的）

步骤 10

放入小半碗水，大火烧

步骤 11

煮开后水收的不多时放入娃娃菜，翻炒几下

步骤 12

放入鸡精

步骤 13

撒上葱花就好了

菜谱创建时间：2011-04-12 13:51:34