青白拌豆腐

作者： 阿其

不管是冷冬还是暖冬，都会经常吃豆腐，冷冬咱吃火锅里热气腾腾的煮豆腐，暖冬咱就吃拌豆腐——用芹菜和香菇来拌。 看上去很清爽，称之青白拌豆腐。

用料

• 豆腐
• 芹菜
• 香菇
• 盐

青白拌豆腐的做法步骤

步骤 1

先把洗净的芹菜和泡发好的香菇都切成小粒

步骤 2

豆腐切小块在锅里焯一下捞出来

步骤 3

用适量油爆香香菇

步骤 4

再放入芹菜炒炒

步骤 5

出锅后拨拉到豆腐上

步骤 6

放盐拌匀即可

菜谱创建时间：2012-03-15 21:10:33