把肉肉切成肉片
用花椒水、适量食用油、酱油、少许蚝油、盐、黑胡椒粉、蒜末拌成的料汁腌四小时左右,如果有时间的话最话腌上一天
用竹签把腌好的肉片串成可爱的肉串吧
刷上层蜂蜜,然后根据口味撒上辣椒粉和孜然,就可以放微波炉烤架上了
肉串上的蒜末掉在了微波炉的玻璃盘子上,待会儿烤完刷干净就可以了,嘻嘻