鱼香蛋包的做法

鱼香蛋包

芦笋含多种微量元素,氨基酸,蛋白质,享有蔬菜之王的美誉
鱼和香菇的营养则让你偶补脑强身,变睿智哦~

作者: 溢齿留香
溢齿留香
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鱼香蛋包的用料  

鱼香蛋包的做法步骤

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  • 将黑鱼肉切丁,用酒,盐,淀粉拌匀,香菇切丁

  • 将鸡蛋打匀,做成蛋皮

  • 芦笋热水中焯开,排铺一起做成小舟样

  • 热油锅,将香菇煸香。倒入鱼肉丁,姜片,葱段,少点盐和糖,鸡精一起翻炒片刻

  • 将炒好的原料,放在蛋皮上包好,放锅里蒸10分钟左右

  • 浇上用盐,香油,胡椒粉勾的薄芡就OK了

鱼香蛋包的小贴士

鱼鲜菇香
蛋黄笋绿
营养丰富

菜谱创建时间:2012-03-15 02:04:30

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