黑鱼笋片

作者： 溢齿留香

用料

• 黑鱼
• 笋
• 香菇
• 青椒

黑鱼笋片的做法步骤

步骤 1

把黑鱼去骨,鱼肉切成蝴蝶片.放酒盐生粉腌一会

步骤 2

青椒.笋,新鲜香菇切成片

步骤 3

热油锅,把黑鱼片滑熟捞出

步骤 4

另起油锅,先将生姜片爆香,然后放进笋片.新鲜香菇片快炒片刻

步骤 5

倒入滑熟的黑鱼片,青椒片.加盐,酒,轻轻炒入味即可盛盘上桌啦

黑鱼笋片的小贴士

鱼肉滑嫩鲜香

菜谱创建时间：2012-03-14 15:47:27