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红闷栗子鸡的做法
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红闷栗子鸡

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作者: 简单煮意
简单煮意

红闷栗子鸡的用料

红闷栗子鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

光鸡洗净斩块,葱切段,姜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块用清水烧开绰2分钟,捞出洗净血沫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅用中火加热,加入2勺油,下葱姜煸出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡块煸炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当鸡肉炒至变色,烹入料酒马上盖上锅盖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1分钟后打开锅盖加入酱油、盐、糖调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖转小火焖煮30分钟,铸铁锅小火炖煮不需要加水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入栗子再煮15分钟至酥软,关火后利用余热再闷5分钟即可

菜谱创建时间:2012-03-13 21:41:51
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