泰式大虾粉丝沙拉

作者： 潇潇

用料

• 大虾 8-10只，熟的
• 粉丝 1扎
• 甜椒 半个
• 鱼露 4-6匙
• 糖 1匙
• 黑胡椒碎 适量
• 柠檬 半个
• 小红椒 4-6个

泰式大虾粉丝沙拉的做法步骤

步骤 1

大虾提前去虾头虾壳，有虾籽的话要留下，口感会更好

步骤 2

粉丝提前泡软，锅中烧水，放入粉丝略煮2分钟，捞起，用凉水充分浸泡去凉

步骤 3

甜椒切丝、小红椒剁碎，柠檬切2-3片，剩余待用

步骤 4

小红椒碎和鱼露、糖、黑胡椒碎混合，剩余的柠檬挤汁一起加入拌匀

步骤 5

将粉丝、虾仁、柠檬片、甜椒丝等混合，淋入调好的味汁，混合均匀即可食用

菜谱创建时间：2012-07-19 17:38:06