忆苦思甜

作者： 塞北主妇

在饭店点菜时被菜肴的名字所吸引

用料

• 山楂糕
• 苦瓜
• 盐

忆苦思甜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗净，切成段

步骤 2

去瓤

步骤 3

锅里加水，烧开，加点盐，把去了瓤的苦瓜段，放入开水锅里焯一下。捞出放入凉水里过凉，捞出

步骤 4

把山楂糕切成和苦瓜同样长的段，切成和苦瓜内圈大小一样的圆柱

步骤 5

把山楂塞入苦瓜中，切成薄片，摆盘即可

菜谱创建时间：2012-03-08 16:44:53