黑胡椒鸡排饭

作者： 自由主妇

黑胡椒鸡排饭，盖浇饭做起来省事，吃起来也省事，连碗都省一个，嘿嘿，家里如果吃饭人少，做各式的盖饭，又简单又好吃，是个不错的选择。

用料

• 鸡胸肉 两块
• 米饭
• 黑胡椒粉
• 盐
• 淀粉
• 料酒
• 色拉油
• 生抽
• 老抽
• 糖 或蜂蜜
• 芝麻 少许

黑胡椒鸡排饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀背拍松，切成小长条

步骤 2

加入料酒、黑胡椒粉、老抽、生抽、淀粉适量腌20分钟

步骤 3

平底锅放少量油，油热后放入鸡胸条，用铲子多压，两面都煎熟，可以加一些糖或蜂蜜，出锅前撒些芝麻

步骤 4

将煎好的鸡排连汁一起倒在米饭上

菜谱创建时间：2012-03-28 14:18:09