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鸡蛋焖子的做法
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鸡蛋焖子

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作者: 百事小熊
百事小熊
鸡蛋焖子又称酱糕,是一道经典的东北农家菜。里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

用料

鸡蛋焖子的做法步骤

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步骤 1

辣椒洗净切成碎末,根据个人口味取适量的大酱,加少许水化开备用

步骤 2

鸡蛋搅打均匀,加入化开的大酱,切好的辣椒末与少许花椒面搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀的蛋液上笼屉,大火蒸15-20分钟即可

菜谱创建时间:2011-04-07 15:07:13
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