沙拉的做法

沙拉

新鲜扇贝微微的甜和软嫩,配上苦菊淡淡的苦和脆爽~完全不怕会咽不下去~
5分钟菜肴~超级简单,适合爱吃怕胖的懒人

作者: 蓝冰滢
蓝冰滢
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 平底锅放油,烧热,加入扇贝,进来不翻面,等到一面变成金黄色再翻面

  • 翻面后撒黑胡椒和盐,摸着扇贝肉肉微微的软,但是颜色都变了,就可以出锅了,因为扇贝本身有温度,煎到完全熟透,吃的时候就老了,会出水

  • 苦菊洗干净,控干水分,码在盘子里,上面再码好扇贝,角上油醋汁就好了~

菜谱创建时间:2012-02-25 20:41:15
作者其他菜谱
全部600个菜谱