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鸡汤
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作者:
小厨葡萄
用料
整鸡
花雕
姜块
鸡汤的做法步骤
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步骤 1
整鸡或半只鸡,入开水锅
步骤 2
锅开后,喷入少许花雕,放入一大块拍碎的姜块,盖上锅盖,大火煮
步骤 3
待其开锅后,调至小火慢笃1.5-2小时即可。(国内的同学要是炖老母鸡的话,可以炖2.5小时左右)
菜谱创建时间:2012-02-24 16:50:50
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