布朗尼

作者： mcbain

布朗尼，从名字Brownie就知道巧克力一定少不了。巧克力，以及巧克力加核桃，是两种最主要的口味。不过今天要做的，是款奢华版的Brownie，把重乳酪蛋糕，糖渍樱桃，和布朗尼融为一体。巧克力的苦甜，樱桃的酸甜，和乳酪特有的味道融合在一块糕点中，你可能hold得住？

用料

• 巧克力糖浆 适量
• 面粉 250g
• 奶油乳酪 120g
• 无糖巧克力粉 60g
• 糖 200g
• 黄油 100g
• 植物油 40mL
• 鸡蛋 2个
• 樱桃罐头 适量

布朗尼的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋，面粉，巧克力粉，黄油，部分糖，植物油，巧克力糖浆混合均匀

步骤 2

剩下的糖和乳酪，混合均匀

步骤 3

乳酪糊中打入1个鸡蛋，混合均匀

步骤 4

烤盘涂油，巧克力糊倒入，把乳酪糊铺在上面

步骤 5

樱桃铺在乳酪糊中

步骤 6

烤箱预热165C，烤约40min

菜谱创建时间：2012-02-24 16:45:06