咖喱丸子

作者： 恬静yzyz

情人节，试试这道零难度的爱心开胃料理吧，一定会让他（她）多吃一碗饭哦^-^

用料

• 各种丸子 适量
• 咖喱 4块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 半个
• 洋葱 半个
• 椰浆 半碗

咖喱丸子的做法步骤

步骤 1

各种丸子，我用了鸡肉丸和猪肉丸，还有鱼肉丸

步骤 2

洋葱洗净切块

步骤 3

胡萝卜和土豆洗净，土豆去皮切滚刀块，胡萝卜切块

步骤 4

土豆用清水冲洗几遍，去除些淀粉

步骤 5

咖喱我选的微辣，感觉正好

步骤 6

锅里热油，倒入洋葱炒至透明

步骤 7

倒入胡萝卜翻炒

步骤 8

再倒入土豆翻炒

步骤 9

倒入清水和丸子，煮约10分钟左右至土豆熟就可以了，因为丸子是熟的

步骤 10

放入掰开的咖喱，小火熬煮至溶化

步骤 11

倒入椰浆，继续小火煮至粘稠即可

菜谱创建时间：2012-02-15 16:18:04