心心相印鲍汁儿萝卜

情人节的菜。不光是西餐 牛扒
红酒的领地
只要你是用心去做的,
你爱的人,都会感觉的到!
在家里,点上熏醒蜡烛
品点爱的酒

作者: 桃子cherry
桃子cherry
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用料  

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  • 萝卜切片 ,要均匀,可看图在接近萝卜心中间,像两边,划出两个弧度,,两边各划一刀

  • 顺着切出来的弧形,来修正心形的边缘

  • 做出大概形状,进一步修正

  • 手工做出来,每个都一样,纯手工

  • 萝卜准备好后,放入锅中

  • 加入鸡汤或者高汤,也可以直接加入凉白开

  • 大火煮开,加入海天的鲍鱼汁儿一勺,看自己口味来加哈

  • 水滚开后,改小火,时间大约在35-40分钟的样子

  • 慢慢煮到萝卜透明,收汤汁,撒上点香葱即可

  • 最后为了盘子不那么空荡荡,用盐水泡过的玫瑰花瓣,切碎 装饰了下嘿嘿

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