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柠檬蛋糕的做法
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柠檬蛋糕

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笑笑妈的美食美刻
这款蛋糕,百分百成功,有点像麦芬,但是又好像比麦芬柔软,不会失败,所以写成了孩子也会的蛋糕。。

用料

柠檬蛋糕的做法步骤

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步骤 1

柠檬皮用包子刨丝,柠檬榨汁

步骤 2

柠檬汁、鸡蛋和糖搅拌均匀至糖完全融化

步骤 3

粉类全部过筛加入做法2中,加入刨丝的柠檬皮一起搅拌均匀

步骤 4

最后将色拉油加入做法3中即为水果蛋糕糊

步骤 5

烤箱预热180°

步骤 6

将蛋糕糊装进裱花袋中,挤入已经放好的纸杯中放进烤箱20分钟

柠檬蛋糕的小贴士

1、所有搅拌的过程,可以用手动打蛋器,但是必须顺着一个方向搅拌 2、这个蛋糕的方子,不用打发鸡蛋,也不用怕消泡,但是糖一定要搅拌融化 3、每个烤箱温度不同,我的只能作为参考。

菜谱创建时间:2012-02-13 14:31:13
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