桂花酒酿汤圆

作者： 尚豆小厨

汤圆年年吃今年特别俏！ 普通的一碗酒酿汤圆，撒点桂花即时有了春意将到的萌芽状！春天真的要来的，这不就立春了么？ 这个元宵有点冷，我们来个暧身滋养的别样汤圆。 这款汤圆集合了我自制红枣酱、红豆沙，闺蜜自制的酒酿、妈妈摘的桂花、买回来的枸杞、糯米粉，应该叫百家汤圆了

用料

• 酒酿
• 干桂花
• 糯米粉
• 红枣酱
• 红豆沙
• 枸杞

桂花酒酿汤圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入红枣酱加混和成面团（如果酱较稠可适量加水）

步骤 2

分成等量大小的面剂子，包入红豆沙搓成圆子即可

步骤 3

可一次多做，密封冷冻保存随吃随煮

步骤 4

酒酿入锅中煮开加入汤圆煮到浮起，加入枸杞子再煮几分钟，撒点桂花即成

步骤 5

如喜甜重口味的可加糖，我感觉刚刚好就没加了

菜谱创建时间：2012-02-05 14:05:59