酒香紫甘蓝烩饭

作者： apple爱自己

黑胡椒让人很有食欲！带着淡淡的葡萄酒和芝士味,用锅子焖煮出来的饭很有嚼头。

用料

• 紫甘蓝
• 大米
• 白葡萄酒
• 洋葱
• 培根
• 黄油
• 芝士片
• 黑胡椒粉

酒香紫甘蓝烩饭的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁、芝士片切成小粒，锅加热，黄油融

步骤 2

放入洋葱炒出香味

步骤 3

倒入大米拌匀，放白葡萄酒（没过大米的量）

步骤 4

焖煮10分钟

步骤 5

6锅中放少许油，将紫甘蓝和培根丁下锅翻炒

步骤 6

放入煮好的米饭拌炒

步骤 7

加入芝士粒炒匀

步骤 8

最后加黑胡椒粉即可（尝一下味道，不够咸就加少许盐）

菜谱创建时间：2011-03-26 17:59:05