酒香紫甘蓝烩饭的做法

酒香紫甘蓝烩饭

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黑胡椒让人很有食欲!带着淡淡的葡萄酒和芝士味,用锅子焖煮出来的饭很有嚼头。

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用料  

做法步骤

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  • 紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁、芝士片切成小粒,锅加热,黄油融

  • 放入洋葱炒出香味

  • 倒入大米拌匀,放白葡萄酒(没过大米的量)

  • 焖煮10分钟

  • 6锅中放少许油,将紫甘蓝和培根丁下锅翻炒

  • 放入煮好的米饭拌炒

  • 加入芝士粒炒匀

  • 最后加黑胡椒粉即可(尝一下味道,不够咸就加少许盐)

菜谱创建时间:2011-03-26 17:59:05

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