将猪肉洗净沥水,切条状,姜蒜切末、黄红椒切小块,猪肉放盐、老抽、姜蒜末腌制10分钟左右
锅中放少许油,将腌好的猪肉下锅煎,用筷子翻动即可,表面有点略焦即可
将黄椒红椒放入拌炒
放1.5汤匙甜辣酱(不要太多,因为这个酱偏甜,放多了会腻)拌炒
出锅前撒上少许白芝麻即可