芦荟百合松仁鸡丁

作者： apple爱自己

芦荟百合松仁鸡丁----这菜名取得可真是...我知道，呵呵，话说本来还想把甜椒也放进去的。

用料

• 新鲜芦荟 适量
• 新鲜百合 适量
• 鸡胸肉 200克
• 松仁(熟） 少许
• 甜椒 少许
• 蚝油 少许
• 料酒 少许
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生粉 少许

芦荟百合松仁鸡丁的做法步骤

步骤 1

芦荟去皮切丁、甜椒去籽去蒂切小块、鸡胸肉切丁

步骤 2

芦荟用清水煮上10分钟左右捞出

步骤 3

煮的时候处理鸡肉：放1匙料酒、半匙生粉、2匙蛋清，抓匀，放置一会儿

步骤 4

锅中放3匙油，将鸡丁下锅滑开，略炒，下甜椒粒拌炒至鸡肉变色

步骤 5

放芦荟粒、百合、松仁，翻炒5秒左右

步骤 6

加蚝油（多少可以自己调节，放多了可能会影响美观，嘿嘿~）和适量盐调味拌炒出锅~~

菜谱创建时间：2011-03-25 14:10:33