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蚕豆腊肠蒸的做法
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蚕豆腊肠蒸

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作者: apple爱自己
apple爱自己

用料

蚕豆腊肠蒸的做法步骤

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步骤 1

蚕豆仁用水冲一下,锅中放清水,放适量,滴几滴油,蚕豆仁焯一下

步骤 2

捞出,沥水,盛盘,滴几滴香油

步骤 3

觉得不够的话再放少许盐

步骤 4

铺上切好片的香肠,原锅加清水,放入蒸架

步骤 5

放上蚕豆蒸,喜欢吃烂一点就多蒸上一会儿

蚕豆腊肠蒸的小贴士

1、焯蚕豆仁的时候,记得放点盐和油,这样蚕豆仁的颜色会更鲜绿 2、油不用放太多蒸之前,因为腊肠会有油渗出来的

菜谱创建时间:2011-03-24 15:24:14
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