甜香酒酿剁椒鸡翅

作者： apple爱自己

用料

• 鸡翅 半斤
• 剁椒 少许
• 生抽 少许
• 蒜瓣 少许
• 葱 少许
• 甜酒酿汁 少许
• 料酒 少许

甜香酒酿剁椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅划上两刀, 葱切葱花、蒜瓣剁碎

步骤 2

整理好的鸡翅，放适量剁椒及剁椒汁，生抽、盐、甜酒酿汁，少许料酒, 拌匀

步骤 3

盖上保鲜膜，腌制入味，可以入冰箱

步骤 4

取出，放上甜酒酿, 少许生抽，放入蒜粒

步骤 5

重新盖上保鲜膜

步骤 6

入锅隔水大火蒸15分钟左右（根据鸡翅的量适当增减时间）.出锅，稍稍放些剁椒再撒上葱花

步骤 7

拌匀，开吃

甜香酒酿剁椒鸡翅的小贴士

1、我这次是把冰箱没剩几个中翅跟小翅膀搁在一块儿解决袅 2、因为放了甜酒酿汁，所以料酒少放点即可 3、尽量腌制的久一些，更入味 4、剁椒自己看着放哈，还有剁椒很咸的话，盐少放点就

菜谱创建时间：2011-03-24 14:25:58