鸡尾酒虾

作者： 下厨房用户_geqsc

这虽叫鸡尾酒虾，但完全不含酒精，是西餐的一道餐前开胃菜

用料

• 牛油果 1个
• 虾仁 10来个
• 柠檬 半个
• 蔓越莓干 2大匙
• 番茄酱 2大匙
• 西式辣椒酱（Tabasco） 1小匙
• 玉米油 1小匙
• 生粉 1小匙

鸡尾酒虾的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻，用用玉米油，生粉腌10分钟

步骤 2

把虾仁放入开水里汆烫至熟

步骤 3

把虾仁捞起，用厨房纸吸干水分

步骤 4

牛油果切半。（皮留用。）

步骤 5

把牛油果去皮去核，切小丁，挤入柠檬汁拌匀

步骤 6

蔓越莓放入碗里

步骤 7

放入牛油果，虾仁

步骤 8

倒入番茄酱和西式辣酱

步骤 9

把材料拌匀即可

鸡尾酒虾的小贴士

清爽又美味。

菜谱创建时间：2012-01-21 14:34:41