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酱炖羊蝎子
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作者：
燕拍拍
酱炖羊蝎子的用料
羊蝎子
3斤（浸泡4小时）
甜面酱
150g
葱姜蒜
多些
大料
1瓣
红辣椒
4根
酱油
少量
花椒
盐
白胡椒
酱炖羊蝎子的做法步骤
将做法保存到手机
将浸泡4小时后的羊蝎子，洗净，放入高压锅，加凉水（没过羊蝎子），放入调料，开锅，小火25分钟。趁热吃
酱炖羊蝎子的小贴士
我用的电紫砂锅慢火炖的4小时左右，骨肉脱离，肉肉既软烂又不柴，也非常适合老人，孩子食用。
菜谱创建时间：2012-01-15 11:04:40
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