烤土豆片的做法

烤土豆片

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厦门媳妇山城妹

烤土豆片的用料  

烤土豆片的做法步骤

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  • 土豆去皮,洗净切片。小葱洗净,切好备用

  • 将所有调料放入大碗中调匀,将切好的土豆放碗中,与调料拌匀

  • 烤盘上铺上锡纸,放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱,180度,10分钟后取出

  • 将土豆片翻面,再刷一层调料,烤箱调至200度,再烤10分钟,取出撒上少许葱花即可

烤土豆片的小贴士

1.把土豆切薄一些,可以减少烤制时间,土豆也更入味。
2.不同的烤箱,温度时间会有点差异,建议第一次做这个菜的时候,先把烤土豆的时间设短一点,以免烤糊。
3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油,避免土豆片粘住锡纸。

菜谱创建时间:2012-03-13 10:49:54
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