蓝莓牛奶面包的做法

蓝莓牛奶面包

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蓝莓牛奶面包的用料1 

蓝莓牛奶面包的用料2 

蓝莓牛奶面包的做法步骤

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  • 材料全部倒入盆中,混合均匀

  • 加入黄油,揉至光滑面团

  • 再放入盆中,盖上保鲜膜发酵30分钟

  • 待面团发酵好,分割成每个约60克,搓圆静止20分钟

  • 用手略微压扁,包如蓝莓果酱

  • 待面团发酵至2倍大,面团表面挤一点点蓝莓酱

  • 墨西哥酱装入裱花袋,在面团表面转圈挤上墨西哥酱。(细砂糖加入全蛋液一同搅拌,依序加入低粉在加入融化黄油再次搅拌均匀即可。)

  • 放入烤箱,180度烤12-14分钟

  • 待凉撒上糖粉,在放上蓝莓即可

菜谱创建时间:2012-01-14 17:14:43
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