八爪鱼饺子

作者： 炸酱草儿

用料

• 五花肉
• 面粉
• 八爪鱼
• 香菇
• 鸡蛋
• 虾皮
• 葱
• 食用油
• 芝麻油
• 生抽
• 盐
• 黑胡椒粉

八爪鱼饺子的做法步骤

步骤 1

将八爪鱼的头翻过来

步骤 2

拿出头里的墨汁和黄等一些东西

步骤 3

八爪倒扣，抠出八爪鱼的牙

步骤 4

然后将八爪鱼剁碎即可

步骤 5

将五花肉加入葱一起剁碎

步骤 6

香菇也剁碎备用

步骤 7

所有食材一起混合

步骤 8

加入调料拌匀（馅料拌时要按一个方法拌）

步骤 9

将面粉加水混合揉成团

步骤 10

擀成饺皮备用

步骤 11

将饺皮包入馅料捏成饺子（在捏的时候边上稍沾一些馅料的汁，让饺皮沾的更牢固，这样就可以让饺皮久煮不露馅出来）

步骤 12

锅里烧开水后下入饺子，饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸，连续两至三次加冷水，煮至饺子飘浮起来即可捞出锅

菜谱创建时间：2012-01-14 17:03:15