酸辣香菜萝卜丝儿

作者： 小辞xiaoci

用料

• 红皮萝卜 两个
• 香菜 一小把
• 盐
• 蒜泥
• 醋
• 糖
• 红油
• 花椒粉
• 熟芝麻

酸辣香菜萝卜丝儿的做法步骤

步骤 1

香菜洗净切段，萝卜清洗干净后，用厨房纸擦干水份，不急的可以放阴凉处晾干，之后切细丝

步骤 2

放一半盐到萝卜丝里抖匀，放置片刻，会出很多水，将水全部倒掉，再用手用力挤出水份备用

步骤 3

将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中，抖匀即可

酸辣香菜萝卜丝儿的小贴士

1、萝卜先切片，再一片叠一片的摆直了切丝，尽量切细点。 2、吃不惯香菜味道的筒子，可以用葱丝代替它。 3、如果用现做的红油来拌这道菜，会更加美味。

菜谱创建时间：2012-01-11 11:19:22