芦笋去底部老皮,斜切段,胡萝卜切小丁,玉米粒切下来待用
锅内放少许油,烧热后,将所有材料倒进去,迅速翻炒2分钟
待胡萝卜稍软后,加入少许盐调味,继续翻炒1分钟即可关火盛起
胡萝卜、新玉米、青豆可以用你喜欢的任何清脆的蔬菜代替,如黄瓜、西芹、西葫芦等等。