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香蒜面包的做法
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香蒜面包

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作者: 潇潇
潇潇

用料

香蒜面包的做法步骤

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步骤 1

法棍面包斜切成片,蒜压成蓉、黄油室温略软化

步骤 2

将蒜蓉、少许盐、一小撮干燥法香和黄油混合均匀

步骤 3

用抹刀或勺子,将混合好的蒜香黄油均匀的在每片面包的两面薄薄抹上一层,做这个动作前先预热烤箱到180度

步骤 4

用锡纸铺好烤盘,抹好蒜香黄油的面包片均匀的排在烤盘上,入烤箱烘烤15分钟(中间翻一下面),取出即可趁热食用

香蒜面包的小贴士

1、香蒜面包最好用法式面包制作,法棍面包是最佳选择,其它的口感筋道的法式面包也可以做香蒜面包。但普通甜面包和土司不太适合,或者说做出来口感不同。 2、法棍面包通常在各地的家乐福超市面包柜有售。 3、干燥法香是一种西式香草,法香又叫荷兰芹,也可以用新鲜的法香切碎代替干燥的,香味更加出众。干燥法香在大超市的进口调料区有售。 4、吃过蒜香面包后可嚼一片口香糖或者一点茶叶去味儿,最好的办法就是一次多做一点,把身边的人全拉下水,这样在一片蒜香味儿中,谁也不会有啥意见啦!

菜谱创建时间:2012-03-06 11:16:13
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