吃汤圆

作者： 小仕子

冬至是严冬季节，人们以食取暖，以食治病，经过数千年发展，逐渐形成了独特的节令美食传统，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、狗肉羊肉等都作为冬至节令食品。 在漳州都会吃这种红糖汤圆再撒点花生芝麻碎

用料

• 糯米粉
• 红糖
• 花生碎

吃汤圆的做法步骤

步骤 1

用水调开糯米粉，揉成面团，要反复的揉，一直揉到表面光滑为止

步骤 2

搓成长条，捏成小剂，揉成汤圆状

步骤 3

两个锅一起烧，一边烧开水放红糖

步骤 4

一边烧开水下汤圆

步骤 5

红糖水用慢火熬

步骤 6

另一锅水开下汤圆煮到汤圆浮出水面就可以了

步骤 7

吃的时候撒点花生碎

菜谱创建时间：2012-01-01 00:16:49