醉八仙

作者： 食尚晓厨娘-

醉八仙是我昨天下午做的，想着酸甜可口，略带酒香就一定好吃。醪糟是女人的佳品，常喝对女人来说很滋补。各种水果也是每天必须品。在妊娠反映期没有胃口的准妈妈们不妨试一试，既开胃有可口呢~

用料

• 小汤圆 100克
• 醪糟汁 100克
• 苹果 半个
• 橙子 半个
• 梨 半个
• 菠萝 50克
• 薏米 20克
• 葡萄干 20克
• 糖 150克
• 水淀粉 50克

醉八仙的做法步骤

步骤 1

苹果、橙子、梨去皮去核切成丁。菠萝也切成丁。一米加水泡半个小时

步骤 2

将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟。另起锅加清水煮沸下汤圆煮熟

步骤 3

将切好的水果、葡萄干和醪糟汁、薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖用水淀粉勾薄芡即成

醉八仙的小贴士

水果放入后不宜久煮，以防变味。 如果家里有百合的话，用百合代替葡萄干就更仙了。我家里没有百合了，所以用了葡萄干。

菜谱创建时间：2011-12-22 18:53:26