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香葱肉松蛋糕卷的做法
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香葱肉松蛋糕卷

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作者: 乌咪
乌咪

香葱肉松蛋糕卷的用料

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打至粗泡,一次加进糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打至中性发泡(打蛋头拉起有弯钩)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄+油+奶直接用打蛋器打均至有粗泡,加入糖.筛入面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也直接用打蛋器打均(几十秒),然后分次和蛋白霜切拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊倒入烤盘中抹平表面,撒上葱花肉松等.150度20-25分钟左右.烤完后取出揭掉油纸,挤上沙拉酱,即可卷起待凉后切片食用

香葱肉松蛋糕卷的小贴士

1,肉松放多放少,还有肉松在外卷起或在内都请随意哈.俺是一向喜欢看起来白嫩的蛋糕,还有怕放太多肉松口感会粗不方便乌咪食用,所以只放了少量.

菜谱创建时间:2012-01-30 15:56:21
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