果酱夹心蛋糕

作者： 乌咪

用料

• 无盐奶油 70克
• 低粉 110克
• 草莓果酱 3大匙(任意口味)
• 细砂糖 50克
• 香草粉 1小匙(可省略)
• 全蛋 110克(约两个大蛋)
• 奶粉 30克
• 泡打粉 1小匙(可省略)

果酱夹心蛋糕的做法步骤

步骤 1

无盐奶油室内融化

步骤 2

加入细砂糖打发

步骤 3

分次加入全蛋打发,注意不要打至油水分离

步骤 4

筛入奶粉,低粉(及泡打粉我没加),用刮刀切拌呈面糊状

步骤 5

将面糊刮刀纸模内,并将面糊中心挖成凹状,填入一小勺果酱.表面填上面糊,烤箱预热, 150度烘烤25分钟左右即可

菜谱创建时间：2012-01-20 15:39:46