煮毛豆的做法

煮毛豆

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最近菜场毛豆多得铺天盖地,毛豆营养好,是很多菜的百搭。到冬天就没有了,在冬天没啥菜吃得时候拿出来炒咸菜炒青菜炒肉丝等等,所以我从现在就把冰箱放锝满满得一直可以吃到明年有毛豆的时候,呵呵,这是备战备荒。朋友们有空也剥点吧。

作者: 快乐芹菜
快乐芹菜
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用料  

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  • 把毛豆剥好。烧滚开水放一勺盐倒入毛豆大约烧三分钟捞起

  • 等毛豆凉透就一小袋一小袋装好,要吃就拿一小袋化开或水里浸泡就可以

菜谱创建时间:2012-07-22 20:30:17
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