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宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁

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作者: 张小贞儿
张小贞儿

宫保鸡丁的用料

宫保鸡丁的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用盐,白胡椒,干白和淀粉腌制鸡肉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配制宫保汁,混合糖,醋,辣酱,生抽,干白,淀粉和水,搅拌均匀后加入切好的葱姜蒜腌制几分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油炒腌好的鸡丁,炒至鸡丁变白变硬后就盛出备用,注意不要炒过火,一旦变白变硬就出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的油中加入花椒和涝出腌好的葱姜蒜,煸炒出香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒好的鸡丁和宫保汁,等汁变稠后翻炒一下,加入花生或核桃,出锅

菜谱创建时间:2012-03-18 18:20:59
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