脆皮豆干

作者： 虎妈尚菜

豆制品是我们家饭桌上常见的一种美味 尤其是这豆干，甜的咸的五香的是隔三差五滴轮番上场 我最喜欢的五香豆干，配上大葱青椒一拌，就是道开胃的凉菜 有时我还会把五香豆干当成零食享受 但是现在天越来越凉了，为了保护自己及家人的胃 这美味凉菜就要想办法弄热乎点再吃 那就给豆干穿件暖和衣服吧

用料

• 五香豆干
• 面粉
• 鸡蛋
• 面包糠

脆皮豆干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入面粉搅拌成糊

步骤 2

放入豆干裹上面糊

步骤 3

再沾裹上一层面包糠

步骤 4

放入油锅小火炸两面金黄

菜谱创建时间：2011-12-20 16:49:43