黄金果子

作者： 木棉

南瓜甜点之二

用料

• 金皮南瓜泥 450克
• 糯米粉 400克
• 澄粉 100克
• 绿色菜汁面团 少许
• 枣泥馅

黄金果子的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净后去皮去瓤上蒸锅蒸熟碾成南瓜泥（我用的是昨天做南瓜粥剩余的南瓜泥）

步骤 2

南瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀后揉成面团

步骤 3

将面团分成30克一个的小剂子，用手按成圆饼状包入枣泥馅封口滚圆

步骤 4

将滚圆的面团放在案板上，用勺柄轻轻压出6道花纹（随个人爱好压几道花纹都可以）

步骤 5

取一点绿色菜汁面团放在顶部，按压一下入蒸锅，水开后中火蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2012-08-05 21:24:35