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抹茶红豆大福的做法
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抹茶红豆大福

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作者: .呦呦.
.呦呦.

用料

抹茶红豆大福的做法步骤

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步骤 1

抹茶粉加入水,搅拌均匀

步骤 2

糯米粉和糖放入微波炉容器内,倒入抹茶水,拌成面糊

步骤 3

容器蒙上保鲜膜,放微波炉高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀(边上有点干,用勺子搅拌均匀就可以了)

步骤 4

蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火2分钟,取出,用勺子搅拌均匀

步骤 5

蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火1分钟,取出,用勺子搅拌均匀

步骤 6

蒙保鲜膜,再放入微波炉,高火30秒,取出,用勺子搅拌均匀,稍微放凉一下下,手能操作就好了

步骤 7

红豆馅分成小份,搓圆,待用。椰丝放入小盘中

步骤 8

手上抹一层色拉油(差不多一滴就够),取一小团糯米团,搓圆,压扁,包入红豆馅,封口,搓圆

步骤 9

包好馅的糯米球放入椰丝盘里滚一圈,均匀粘上椰丝即可

菜谱创建时间:2012-01-27 18:54:10
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