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卤猪舌
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作者：
云淡风清的家庭厨房
用料
卤猪舌的做法步骤
步骤 1
先将猪舌用清水洗净，放开水锅里焯烫3分钟
步骤 2
变色后捞出，用刀子刮去猪舌上的白膜
步骤 3
再用水冲净、沥去水份
步骤 4
将其放入老卤汁内，加适量调料和卤料，大火烧开后卤上40分钟即可
步骤 5
浸泡一个小时左右，捞出切片摆盘即可
菜谱创建时间：2012-01-08 16:58:56
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