黄瓜竹荪汤

作者： 云淡风清的家庭厨房

用料

• 黄瓜 100克
• 干竹荪 15克
• 盐 2克
• 鸡精 1克

黄瓜竹荪汤的做法步骤

步骤 1

将竹荪用水浸泡4小时后洗净，切段

步骤 2

黄瓜洗净，用刀切成薄薄的长片待用

步骤 3

锅内放清水、盐、鸡精，拌匀后加入黄瓜、竹荪，大火烧开后即可

黄瓜竹荪汤的小贴士

1.此菜主要吃竹荪与黄瓜的清香味，调料尽量简单。 2.黄瓜最好不去皮，切成薄片后，其绿边宛如丝带在汤中荡漾，非常好看。

菜谱创建时间：2012-01-08 14:25:34