鲜口蘑洗净切片,樱桃番茄洗净后对切成块
炒锅上中火,放油烧热,下入口蘑片炒出水,放入番茄,加白糖、盐,翻炒入味,放一些香葱段,翻炒出锅
色泽鲜艳,口蘑的鲜香与番茄的微酸相得益彰,还具有健脾开胃、益气养肝、生津止渴的功效呢。