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什锦蛋炒饭的做法
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什锦蛋炒饭

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作者: 霏美味
霏美味

什锦蛋炒饭的用料

什锦蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

将米饭打散拌入蛋液搅匀备用(或者在锅中倒入蛋液同时也倒入米饭再翻炒),此举会使米饭均匀裹上蛋液,炒出来的饭颜色很好看

步骤 2

烧热油(不要太多,否则油腻),加少许葱白末煸香,把饭倒入炒香

步骤 3

加入改倒成丁的其他食材一起同炒并调味,快速颠勺(米饭一点都不粘锅呢),直到米饭在锅里“唱歌跳舞”(就是噼里啪啦响)即可出锅享用了

菜谱创建时间:2012-01-06 13:24:19
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