芝士焗意面

作者： 然子

用料

• 马苏里拉芝士
• 蝴蝶面
• 意面酱
• 橄榄油
• 盐
• 培根
• 鸡腿菇
• 芫荽
• 洋葱
• 番茄酱
• 豌豆
• 黑胡椒粉

芝士焗意面的做法步骤

步骤 1

小锅烧水 放入几滴橄榄油和盐

步骤 2

水开后放入意面 煮至变软后沥水装入盘中 （一般煮5分钟左右 根据意面种类）

步骤 3

同时将培根切成小丁 放在烤盘上 160°中火 烤4-5分钟取出备用

步骤 4

将整块滴马苏里拉芝士刨成丝待用

步骤 5

锅中到橄榄油

步骤 6

放入碎蘑菇（我用的是鸡腿菇）、碎滴芫荽（三小棵）、洋葱碎、少盐、再加入番茄酱同炒 装出

步骤 7

将意面酱放入蝴蝶面中拌匀

步骤 8

将烤好滴培根铺在拌好滴意面上 撒上几颗豌豆

步骤 9

铺上刨好滴马苏里拉芝士（剩余滴放入冰箱冷冻） 撒上一层黑胡椒粉

步骤 10

入烤箱170° 中火 7~8分钟 注意观察芝士 颜色发黄即可

芝士焗意面的小贴士

因为会突发奇想滴做美食 通常身边滴食材不全 因此会就地取材 东拼西凑 不是太专业呀！

菜谱创建时间：2012-01-04 13:45:46