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新疆炒面片的做法

新疆炒面片

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萱宜的简单生活

用料

新疆炒面片的做法步骤

步骤 1

面粉加盐和好,面要和硬一点,口感筋道

步骤 2

洋葱,青椒,西红柿切块

步骤 3

面团擀成一毫米厚的薄片,切成小方片,下锅煮熟,捞出过凉水

步骤 4

油热葱姜爆香,放入羊肉片炒至变色,放入料酒,洋葱,青椒,西红柿块翻炒.加入番茄酱清水适量

步骤 5

汁收浓后放入面片,盐,鸡粉翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-12-30 19:13:05
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