肉丝拌饭

作者： 游走妖精

用料

• 韩国辣椒酱
• 里脊肉
• 米
• 青椒
• 胡萝卜
• 蒜丝
• 鸡蛋
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 胡椒粉
• 油
• 生粉

肉丝拌饭的做法步骤

步骤 1

先把米淘洗干净，放入电饭煲蒸

步骤 2

将青椒、里脊肉、胡萝卜、蒜丝都切丝，然后用生抽、胡椒粉、生粉、油将肉丝腌渍10分钟

步骤 3

鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，取出备用

步骤 4

热锅放油，然后放入腌渍好的肉丝和蒜丝滑炒至肉丝断生铲除

步骤 5

然后放入胡萝卜丝丝、青椒丝翻炒至八成熟时，放入炒好的肉丝，一起翻炒

步骤 6

然后加鸡精，盐调味即可

步骤 7

将摊好的鸡蛋饼且丝

步骤 8

然后将蒸好的米饭盛出，将炒好的肉丝、鸡蛋丝、韩式辣椒酱放在上面即可

菜谱创建时间：2011-12-30 14:28:22