红薯豆沙饼

作者： 飞雪无霜

甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜。就象花儿开在春风里。。。。。。 吃这款豆沙饼的时候，就想起了这首歌。 豆沙饼可以用南瓜，也可以用红薯。颜色都很漂亮。 吃的时候，糯米的绵在口中，加上豆沙的甜。难怪这豆沙饼的销量也非常的好呢。 份量15个（红薯面团30克，馅料是15克）

用料

• 红薯 350克
• 糯米粉 140克
• 白糖 30克
• 馅料 225克左右

红薯豆沙饼的做法步骤

步骤 1

红薯切成块，盖上盖，放微波炉里转4-5分钟。取出压成泥

步骤 2

加入糯米粉和白糖

步骤 3

揉成面团

步骤 4

将面团和馅料分成15份。取其中一份面团，里面压出一个小洞

步骤 5

再包入豆沙馅

步骤 6

包好。外面压上白芝麻

步骤 7

放平底锅中半煎半烙熟即可

红薯豆沙饼的小贴士

1，红薯和南瓜一样，都可以用来加糯米面做饼。不过红薯的水份没有南瓜多。所以红薯的量要稍多些。以能和成面团为准。 2，糯米面和红薯泥要在红薯泥热的时候操作。这样煎的时候，会更容易熟。

菜谱创建时间：2011-12-09 12:36:57