酱汁鹌鹑蛋的做法

酱汁鹌鹑蛋

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贝壳厨艺坊
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用料  

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  • 鹌鹑蛋煮熟

  • 去皮儿,用牙签儿串好(也可以不串)

  • 锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿

  • 放入酱油,糖、鸡精,糖融化以后,翻炒鹌鹑蛋

  • 均匀的沾上酱汁,就可以出锅了

小贴士

又些甜,有些咸,味道很好。
这些鹌鹑蛋买的时间长了些,所以有些歪歪扭扭的,在煮好的鹌鹑蛋上面划几道,会更入味儿^_^

菜谱创建时间:2011-12-29 16:01:08
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