野菜绰水,马上放进冷水里过一遍,沥干水分
麻汁放入盐、少许糖、蒜泥儿、少许酱油、搅拌
如果太稠的话,可以加一些冷水进去,充分的搅拌
淋在沥干水分的野菜上面就可以了
冷水指的凉开水,或者直接用矿泉水之类地也可以 因为直接放进嘴巴的东西,最好不要用生水 有些酸酸地,开胃,爽口的野菜