南瓜切条儿
在面粉里均匀裹一层面粉
再放进蛋清儿沾一下
均匀的裹一层面包糠
锅里放平时炒菜时多3-4倍的油,7、8分热,放入裹好面包糠的南瓜
炸至金黄,捞出,沥干油,摆盘儿,可以开动了
趁热吃,味道很好。外面酥酥的皮儿,裹着入口即化的南瓜,哇~~~~~ 可以沾番茄酱来佐味儿,或者沙拉。